具有一个精心规划、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。厨房装修首先要注重它的功用性。打造温馨舒适厨房,一要视觉洁净清新;二要有舒适便当的操作中心:橱柜…
2021-03-09厨房设备根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,体积小而**。而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。体积…
2021-03-09厨房设备灭火装置在商用厨房中应用较为普遍,然而并不是装上一套质量合格的灭火产品就能高枕无忧、一劳永逸。由于厨房环境多为潮湿、重油烟等,定期对厨房设备灭火…
2021-02-26说起厨房灶具相信大家都不陌生,随便都能说出不少,但是大家真的了解它的分类吗?**,西安厨房灶具厂家的小编就通过以下的文章和大家一起了解一下。 1、灶眼…
2021-01-29目前在商用厨房设备市场上,商用灶具种类繁多。有电磁炉、燃气炉、红外线节能炉、柴油灶和生物油商用炉灶等。而每一种炉具由于内部结构和使用的燃料不同,以及炉头…
2021-01-29商用厨房排烟安装完毕后,需要对系统进行测试,然后根据测试结果进行调整。只有经过这样的处理,才能建成一个合格的厨房排烟系统。那么,目前测试抽水系统运行的方…
2021-01-29相信大家也都知道,不同类型的酒店需要不同的酒店厨房工程,所以酒店厨房的设计是不同的,由于环境条件不同,酒店厨房项目要根据实际情况考虑,具体都有遵照哪些原…
2021-01-29电磁炉具有外形美观、热效率高、节能、安全环保、操作简单等优点。它深受每个人的喜爱。目前,电磁炉在发达**的普及率已经很高。随着我国人民生活水平的提高和健康…
2021-01-29商用炉灶是厨房的主要设备,副食品的加工主要依靠商用炉具。因此,商用炉具的质量直接影响食品原料的加工质量。那么,作为中餐厨房应该如何选择商用炉灶呢?西安厨…
2021-01-29油烟问题一直是餐饮厨房要解决的棘手问题,因为厨房油烟是对人体有害的气体,长期吸入会危害健康,过多的油烟还会影响工作人员的地位,影响烹饪食物。因此,排烟风…
2021-01-29西餐要求用料比较细腻,讲究原汁原味,烹调方法比较简单。而中餐讲究食物的色、香、味,意形养大,对食物材料的禁忌约束较少。菜肴的制作方法很复杂,包括炸、炒、…
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